3 สูตรพิซซ่าเมล็ดเจีย สูตรโฮมเมดแคลอรีต่ำ อร่อยได้แม้ไร้เนื้อสัตว์ | www.clickgo.club 

3 สูตรพิซซ่าเมล็ดเจีย สูตรโฮมเมดแคลอรีต่ำ อร่อยได้แม้ไร้เนื้อสัตว์

ลงประกาศเมื่อ 31 ส.ค. 2561 อัพเดทล่าสุด 31 ส.ค. 2561 03:20:04 น. เข้าชม 115 ครั้ง

รูปภาพประกาศ

รายละเอียดประกาศ

คนที่ทานอาหารมังสวิรัติ หรือคนที่ไม่อยากทานเนื้อสัตว์คงดีใจกันถ้วนหน้า เพราะนอกจากเมล็ดเจีย จะนำมาทำเมนูเครื่องดื่มอย่างเมนูสมูทตี้เมล็ดเจีย หรือเมนูของหวานอย่างพุดดิ้งเมล็ดเจียที่เฮลท์ตี้สุด ๆ ได้แล้ว มาคราวนี้ใครที่อยากกินพิซซ่าแบบมังสวิรัติ ขอแนะนำพิซซ่าเมล็ดเจียสูตรโฮมเมด ไร้เนื้อสัตว์ ไขมันต่ำ อิ่มสบายท้อง ก็ได้อาหารเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งมื้อกันแล้ว  

          ไม่น่าเชื่อว่า เมล็ดเจีย ธัญพืชเพื่อสุขภาพที่นำมาทำทั้งเครื่องดื่มและขนมหวานได้หลากหลายนั้น เราสามารถนำมาทำอาหารคาวได้อีกด้วย ที่สำคัญไม่ใส่เนื้อสัตว์ด้วยนะคะ
1. พิซซ่าเมล็ดเจียมังสวิรัต (Grain-Free Chia Buckwheat Pizza)
 
 ส่วนผสม แป้งพิซซ่า

           เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย 
           น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
           แป้งบัควีท (ฺBuckwheat) 3 ช้อนโต๊ะ 
           ผงออริกาโน 1 ช้อนชา 
           เมล็ดสนบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ 
           เมล็ดฟักทองบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ 
           เกลือทะเล 1 ช้อนชา

 ส่วนผสม หน้าพิซซ่า

           ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1/4 ถ้วย 
           มะเขือเทศเชอร์รี ผ่าครึ่ง 10 ลูก
           เห็ด (ตามชอบ) สไลซ์ 4 ลูก
           พริกหวานหั่นบาง 4-5 ชิ้น 
           ออริกาโน 1-2 ช้อนชา 
           หอมใหญ่สีม่วงสไลซ์บาง 1/2 หัว
           เกลือป่น
           พริกไทยป่น
           เชดดาร์ชีสขูด 30 กรัม 
           ใบโหระพา สำหรับโรยหน้า
           ผักร็อกเก็ต สำหรับโรยหน้า

 วิธีทำ

           1. ผสมเมล็ดเจีย น้ำเปล่า แป้งบัควีท ผงออริกาโน และเกลือเข้าด้วยกันนวดจนส่วนผสมข้น

           2. ใส่เมล็ดสนและเมล็ดฟักทองลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

           3. แผ่ส่วนผสมแป้งบนแผ่นกระดาษรองอบ แผ่ให้เป็นทรงกลม หนาประมาณ 1 เซนติเมตร 

           4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (หรือ 350 องศาฟาเรนไฮต์) ประมาณ 30-40 นาที จนสีสุกเหลือง

           5. นำออกจากเตาอบ ราดซอสมะเขือเทศเข้มข้น โรยมะเขือเทศเชอร์รี เห็ด พริกหวาน ออริกาโน หอมใหญ่ เกลือป่นและพริกไทยป่นลงไป อบต่ออีกประมาณ 10 นาที 

           6. โรยเชดดาร์ชีส ใบโหระพาและผักร็อกเก็ต พร้อมเสิร์ฟ
2. พิซซ่าเมล็ดเจียดอกกะหล่ำ

 ส่วนผสม

           ดอกกะหล่ำ (หั่นเป็นชิ้น ๆ) 1 ปอนด์
           เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะ
           น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ
           ผงอัลอนด์บด 1/2 ถ้วย
           เกลือ 1/2 ช้อนชา
           ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
           ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
           ท็อปปิ้งพิซซ่า ตามชอบ

 วิธีทำ

           1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบบนถาดสำหรับอบ เตรียมไว้

           2. ปั่นดอกกะหล่ำในเครื่องบดอาหารพอหยาบ ๆ (ให้มีลักษณะเหมือนข้าว) 

           3. เทส่วนผสมดอกกะหล่ำลงในหม้อ เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมส่วนผสมแล้วต้มจนเดือด จากนั้นลดไปลงต้มต่ออีกประมาฯ 5 นาที

           4. เทน้ำออกจนหมด พักไว้จนอุ่นแล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 10 นาที 

           5. ผสมเมล็ดเจียกับน้ำเข้าด้วยกันแล้ววางพักทิ้งไว้จนส่วนผสมเหนียว

           6. นำส่วนผสมดอกกะหล่ำออกจากตู้เย็น บีบน้ำออกจนแห้งแล้วใช้ผ้าซับน้ำออกจนแห้งสนิท

           7. ใส่ดอกกะหล่ำลงในอ่างผสม ตามด้วยส่วนผสมเมล็ดเจีย ผงอัลมอนด์ เกลือ ผงกระเทียม และออริกาโนแห้ง คนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นตักใส่ถาดแล้วเกลี่ยนให้เรียบ หนาประมาณ 1/4 นิ้ว

           8. นำไปอบประมาณ 30 นาที เมื่ออบครบ 15 นาทีแรกให้เปิดเตาแล้วกลับแผ่นแป้งแล้วอบต่ออีก 15 นาที อบจนเป็นสีเหลืองทองและแป้งแห้ง

           9. นำแป้งพิซซ่าออกมาท็อปด้วยเครื่องต่าง ๆ ตามชอบแล้วนำกลับเข้าไปอบอีกครั้งจนหน้าพิซซ่าสุกประมาณ 5-10 นาที (จากสูตรนี้ใช้ซอสมารินารา หอมใหญ่ย่าง ผักโขมสด และพาร์มีซานชีส)
 3. พิซซ่าเมล็ดเจียสูตรไขมันต่ำ

 ส่วนผสม

           แป้งโฮลวีตขาว 2 1/2 ถ้วย
           เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
           ผงฟู 3 ช้อนชา
           เกลือ 1 ช้อนชา
           โหระพาแห้งบด 3 ช้อนชา
           ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
           น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
           น้ำอุ่น 1 1/2 ถ้วย

 วิธีทำ

           1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบบนถาดสำหรับอบ เตรียมไว้

           2. ผสมแป้งกับเมล็ดเจีย ผงฟู เกลือ ใบโหระพา และผงกระเทียมเข้าด้วยกัน 

           3. เติมน้ำนมะกอกและน้ำลงไปใช้ช้อนคนผสมให้เข้ากัน

           4. วางส่วนผสมลงบนพื้นที่สะอาด ๆ แล้วนวดส่วนผสมไปเรื่อย ๆ ประมาณ 2 นาที แล้วปั่นเป็นก้อนกลม ๆ 

           5. ฉีดสเปรย์กันติดลงบนถาดแล้วนำก้อนแป้งวางลงในถาด กรุให้เป็นทรงตามพิมพ์

           6. นำไปอบประมาณ 10-12 นาทีจนแป้งแห้ง

           7. นำแป้งออกมาท็อปปิ้งด้วยหน้าพิซซ่าตามชอบแล้วนำปอบต่ออีก 8-10 นาที 

          สำหรับคนที่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์หรือคนกินมังสวิรัติอยู่แล้วมาลองทำพิซซ่าเมล็ดเจียแบบไร้เนื้อสัตว์ในมื้อเที่ยงนี้ดีกว่า ทำถาดเดียวอิ่มทั้งครอบครัวเลยค่ะ 








แสดงความคิดเห็น

ประกาศอัพเดท

นักสืบชัยภูมิ 0812899449 การันตีผลงานจากผู้ที่เคยใช้บริการจริง

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? สำนักบัญชี กฎหมาย 19 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 5 ครั้ง

เรารับจัดหา พริตตี้ เอ็มซี นางแบบ พริตตี้ 2 ภาษา พริตตี้ไทย-อังกฤษ พริตตี้ไทย-จีน

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - อื่นๆ ? ประชาสัมพันธ์สินค้า 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 5 ครั้ง

บริษัทนักสืบ สืบงานเร็ว ถูกต้อง ตรวจสอบได้ 0982499939

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? สำนักบัญชี กฎหมาย 4 พ.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 85 ครั้ง

รับสมัครงาน แม่บ้าน,พี่เลี้ยงเด็ก,ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - ธุรกิจ งาน ? งานประจำ 27 ก.พ. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 203 ครั้ง

จัดส่งแม่บ้าน พี่เลี้ยงเด็ก ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - อาหาร ? อาหารสด แห้ง เครื่องปรุง 31 ม.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 219 ครั้ง

จัดส่งแม่บ้าน พี่เลี้ยงเด็ก ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - แม่และเด็ก ? เนอส์เซอรี่ รับเลี้ยงเด็ก 31 ม.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 212 ครั้ง

บริการจัดส่งแม่บ้าน พี่เลี้ยงเด็ก ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - เสริมสวย สุขภาพ ? ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ 2 ธ.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 213 ครั้ง

บริษัท คอนเทนเนอร์สยามไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายพร้อมบริการออกแบบ ตู้คอนเทนเนอร์, ตู้สำนักงาน, คอนเทนเนอร์, container, บ้านน็อคดาวน์

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - อสังหาริมทรัพย์ ? อื่นๆ 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

พรีออเดอร์ ขายส่งยกแพ็ค ของเล่นเด็ก ของใช้เด็ก ของเล่นเสริมพัฒนาการ

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - เกมส์ ของเล่น ? ของเล่น 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ต้านแก่ ต้านชรา หน้าเด็ก สวย ใสเด้ง หล่อ ดูดี ด้วย บิซเลอร์

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - เสริมสวย สุขภาพ ? อื่นๆ 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ราคา ไม่ระบุ

  • ผู้ลงประกาศ : Ilada
  • ความต้องการ : แนะนำ
  • สภาพสินค้า : ไม่ระบุ
  • วันที่ลงประกาศ : 31 ส.ค. 2561
  • อัพเดทล่าสุด : 31 ส.ค. 2561 03:20:04 น.
  • ที่อยู่ : Bangkok
  • จังหวัด : โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0642795716
  • Email : iladaguruna7@gmail.com