ปลาต้มกระชาย ทำง่าย อร่อยด้วย | www.clickgo.club 

ปลาต้มกระชาย ทำง่าย อร่อยด้วย

ลงประกาศเมื่อ 9 ก.ค. 2561 อัพเดทล่าสุด 9 ก.ค. 2561 04:33:40 น. เข้าชม 102 ครั้ง

รูปภาพประกาศ

รายละเอียดประกาศ

ส่วนผสม ปลาต้มกระชาย
            
         • ปลานิล ปลาทับทิม ปลาช่อน หรือเนื้อไก่ เลือกตามชอบ (แต่วันนี้อ้อใช้ปลานิลค่ะ นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามชอบ)
         • กระชายทุบ (ครั้งแรกควรใส่น้อย ๆ บางท่านอาจไม่คุ้นเคยค่ะ)
         • เกลือป่น
         • น้ำปลา
         • ผงปรุงรสนิดหน่อย (เพื่อร่นระยะเวลาค่ะ)

วิธีทำ ปลาต้มกระชาย

         1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ น้ำปลา และผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ (ไม่ต้องเค็มมาก)
         2. พอน้ำเดือด ใส่กระชายทุบลงไป พอเดือดอีกครั้งใส่เนื้อปลาลงไปเบา ๆ ทีละชิ้น (ในขั้นตอนนี้ห้ามคนเด็ดขาดจนกว่าปลาจะสุก)

เทคนิคไม่ให้ปลาในอาหารประเภทต้มมีกลิ่นคาว คือ
            
         1. ต้มน้ำให้เดือดก่อนจึงใส่ปลา และห้ามคนจนกว่าจะสุก
         2. ในขั้นตอนสุดท้ายบีบมะนาวลงไปนิดหน่อยเพื่อให้เนื้อปลาแข็งตัว จะช่วยลดกลิ่นคาวด้วยค่ะ
            
          หมายเหตุ : ได้มีโอกาสไปประเทศจีน ได้ไปกินน้ำซุปของจีน ปรากฏว่าเหมือนที่เราทำเลย หากเพื่อน ๆ ที่เคยไปสั่งอาหารชุดของเขาส่วนมากจะมี ซุปถ้วยสูง ๆ มาให้ซดด้วย แต่เค้าจะใช้เนื้อไก่ คือ สูตรนี้เลย ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง ฮ่า ๆ ลองทำกินกันดูนะ






แสดงความคิดเห็น

ประกาศอัพเดท

นักสืบชัยภูมิ 0812899449 การันตีผลงานจากผู้ที่เคยใช้บริการจริง

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? สำนักบัญชี กฎหมาย 19 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 5 ครั้ง

เรารับจัดหา พริตตี้ เอ็มซี นางแบบ พริตตี้ 2 ภาษา พริตตี้ไทย-อังกฤษ พริตตี้ไทย-จีน

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - อื่นๆ ? ประชาสัมพันธ์สินค้า 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 5 ครั้ง

บริษัทนักสืบ สืบงานเร็ว ถูกต้อง ตรวจสอบได้ 0982499939

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? สำนักบัญชี กฎหมาย 4 พ.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 85 ครั้ง

รับสมัครงาน แม่บ้าน,พี่เลี้ยงเด็ก,ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - ธุรกิจ งาน ? งานประจำ 27 ก.พ. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 203 ครั้ง

จัดส่งแม่บ้าน พี่เลี้ยงเด็ก ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - อาหาร ? อาหารสด แห้ง เครื่องปรุง 31 ม.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 218 ครั้ง

จัดส่งแม่บ้าน พี่เลี้ยงเด็ก ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - แม่และเด็ก ? เนอส์เซอรี่ รับเลี้ยงเด็ก 31 ม.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 212 ครั้ง

บริการจัดส่งแม่บ้าน พี่เลี้ยงเด็ก ดูแลผู้สูงอายุ

(โฆษณาฟรี นนทบุรี) - เสริมสวย สุขภาพ ? ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ 2 ธ.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 213 ครั้ง

บริษัท คอนเทนเนอร์สยามไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายพร้อมบริการออกแบบ ตู้คอนเทนเนอร์, ตู้สำนักงาน, คอนเทนเนอร์, container, บ้านน็อคดาวน์

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - อสังหาริมทรัพย์ ? อื่นๆ 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

พรีออเดอร์ ขายส่งยกแพ็ค ของเล่นเด็ก ของใช้เด็ก ของเล่นเสริมพัฒนาการ

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - เกมส์ ของเล่น ? ของเล่น 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ต้านแก่ ต้านชรา หน้าเด็ก สวย ใสเด้ง หล่อ ดูดี ด้วย บิซเลอร์

(โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - เสริมสวย สุขภาพ ? อื่นๆ 18 มิ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ราคา ไม่ระบุ

  • ผู้ลงประกาศ : Kati
  • ความต้องการ : แนะนำ
  • สภาพสินค้า : ไม่ระบุ
  • วันที่ลงประกาศ : 9 ก.ค. 2561
  • อัพเดทล่าสุด : 9 ก.ค. 2561 04:33:40 น.
  • ที่อยู่ : Bangkok
  • จังหวัด : โฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0642901293
  • Email : Katiguruna10@gmail.com